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Produit de saison par excellence, la mirabelle coche toutes les cases d’une alimentation saine et équilibrée: elle est à la fois peu calorique et permet de faire le plein d’énergie en une bouchée. Mais plutôt que de la picorer à l’heure du goûter, pourquoi ne pas l’intégrer dans des recettes salées? Voici quelques recettes à tester au plus vite.
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Freddy Mutshipayi Muindila
Birmingham, United Kingdom
Co-fondateur de DRC Executive Network & facilitateur de connexions stratégiques entre dirigeants, investisseurs et experts de la diaspora.
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