Dégustées froides ou chaudes, les feuilles de vigne farcies ornent de nombreuses tables du bassin méditerranéen. Garnies de riz, d’oignons et d’aneth, en Grèce, les «dolmadakias» sont un plat qu’on déguste, et surtout qu’on prépare, en famille.
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Freddy Mutshipayi Muindila
Birmingham, United Kingdom
Co-fondateur de DRC Executive Network & facilitateur de connexions stratégiques entre dirigeants, investisseurs et experts de la diaspora.
29.07.2021 (29.07.2021)
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