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Le miel du Nord-Kivu est un aliment simple, riche, qui ne subit aucune transformation chimique. Sa consommation régulière peut permettre de réduire le taux de malnutrition actuellement élevé dans la province, recommande l’Ingénieur Alphonse Paluku Kighoma, au terme d’une enquête de onze mois portant sur la qualité du miel consommé à Goma et son rôle dans l’alimentation.
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Freddy Mutshipayi Muindila
Birmingham, United Kingdom
Co-fondateur de DRC Executive Network & facilitateur de connexions stratégiques entre dirigeants, investisseurs et experts de la diaspora.
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